2023中國健康預(yù)制食品(預(yù)制菜)國際高峰論壇以“融智聚力,預(yù)制未來”為主題。論壇由預(yù)制菜領(lǐng)域院士、專家學(xué)者、企業(yè)家、網(wǎng)絡(luò)平臺大咖領(lǐng)銜主講,聚焦健康功能性預(yù)制菜研發(fā)、預(yù)制菜與大健康產(chǎn)業(yè)、預(yù)制菜食品安全與監(jiān)管、預(yù)制菜工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、預(yù)制菜進(jìn)出口等產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難點(diǎn)問題和熱點(diǎn)問題,融合政產(chǎn)學(xué)研,激發(fā)頭腦風(fēng)暴,打造預(yù)制食品領(lǐng)域?qū)I(yè)化、國際化交流平臺,促進(jìn)我國大健康產(chǎn)業(yè)與預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量融合發(fā)展。